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31 octobre 2008

"Blissi time"

A Abidjan, chaque saison a ses mets vendus en bordure de route. Il y a la période de maïs (braisés ou bouillis), d'arachides (frais, grillés ou boullis), d'ignames (boullis ou braisés)...
Actuellement, c'est la période des "blissi". Ce sont des bananes plantains (mûres ou non) qui sont cuites sur des braises de charbon à feux doux.
Au fait, d'où vient le nom "Blissi" ?

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Commentaires

je prends un billet et je viens goûter !
Ca fait envie !!!

Écrit par : marie | 31 octobre 2008

miam miam :)

Écrit par : Yoro | 31 octobre 2008

Ah Oui, c'est donc le moment des blissidrome! ça fait vraiment envie!
Pour le nom "blissi", je l'ai entendu pour a premiere fois à "Faut Pas Facher" de la bouche du defunt "Ayatollah"!
Et je crois qu'il jouait ce jour la le role d'un Inspecteur!
Eh oh, Y a t il quelqu'un pour confirmer?

Écrit par : zwan | 01 novembre 2008

Je ne connaissais pas la banae braisée sous le nom de blissi. C'est nouveau tout ça!

Mais désormais je mange ma banane braisée chez moi, "fait maison" comme on dit. Jamais dehors.

Écrit par : willykean | 02 novembre 2008

pardon : banane braisée!

Écrit par : willykean | 02 novembre 2008

@ Willy,
... je suis sûr que ça n'a pas le même goût que ce qui est fait dehors... dans les rues. ;)

Écrit par : Yoro | 02 novembre 2008

Ehh le Blissi me manque!! Yoro tu ne connais pas l'origine du mot "blissi"? Je vais te la donner. Dans les années 90 en CI, il y avait un célèbre chanteur Bété qui s'appelait Blissi Tebil. Militant du FPI, il avait décidé de manifester son opposition à Houphouet en faisant une grève de la faim. Malheureusement pour lui, alors qu'il était en grève de la faim, il a été surpris en train de manger des bananes braisées. L'affaire avait fait grand bruit dans le temps! C'est depuis cette époque que les bananes braisées sont appelées "Blissi". Voilà tu sais tout! Pour me remercier, envoie moi 2 blissi avec 50F d'arachides!

Écrit par : Brym | 02 novembre 2008

Ok Brym. Je t'enverrai les blissi et les arachides. Merci pour l'info sur l'origine du nom Blissi. Mais qu'est devenu ce "Blissi Tébil" ? Toujours en vie ?

Écrit par : Yoro | 02 novembre 2008

Salut,

Yoro, ne penses-tu pas qu'une approche socio-économique entraînant cette consommation "ferait plus in"?

...Au lieu de nous emmener à rechercher la source du "blissi"

...A vrai dire, comme l'ami de mon ami est mon ami, j'ai employé ces expressions souples

Écrit par : Lévy | 03 novembre 2008

Blissi Tebis est un grand chanteur Bété , a la mort d'Ernesto Djédjé ; lui et un certain Johnny Lafleur se sont battus pour l'heritage du King Djedje .
Un jour Blissi Tebil avait décidé de faire une grève de la fin pour s'exprimer ainsi sur le sort des artistes musiciens de CI . Apres seulement une demie journée de grève de la faim , Blissi fut surpris la main dans le sac ...euh que dis je dans la bouche mangeant goulument des bananes Braisés. Depuis ce jour les Ivoiriens qui ne sont jamais a court d'idée ont surnommés les bananes braisés aux abords des routes "Blissi Tebil" . Blissi Tebil dementit cela tant bien que mal ; mais le nom est resté .
L'homme encore plus faché que jamais , decida de s'exiler aux Etats Unis ; il en est revenu il y'a de cela des années maintenant . Depuis l'homme est entre Abidjan et Gagnoa où il fait ses business . La dernière fois que je vis l'homme ce fut aux obseques du journaliste Pierre Ignace Tressia . L'homme avait charmé le public dans une chanson hommage pure fruit du terroir profond .

Voilà pour toi Cher Yoro ........Keep on doin' the Good Job . Peace man

Écrit par : Herbi | 03 novembre 2008

Blissi Tebis est un grand chanteur Bété , a la mort d'Ernesto Djédjé ; lui et un certain Johnny Lafleur se sont battus pour l'heritage du King Djedje .
Un jour Blissi Tebil avait décidé de faire une grève de la fin pour s'exprimer ainsi sur le sort des artistes musiciens de CI . Apres seulement une demie journée de grève de la faim , Blissi fut surpris la main dans le sac ...euh que dis je dans la bouche mangeant goulument des bananes Braisés. Depuis ce jour les Ivoiriens qui ne sont jamais a court d'idée ont surnommés les bananes braisés aux abords des routes "Blissi Tebil" . Blissi Tebil dementit cela tant bien que mal ; mais le nom est resté .
L'homme encore plus faché que jamais , decida de s'exiler aux Etats Unis ; il en est revenu il y'a de cela des années maintenant . Depuis l'homme est entre Abidjan et Gagnoa où il fait ses business . La dernière fois que je vis l'homme ce fut aux obseques du journaliste Pierre Ignace Tressia . L'homme avait charmé le public dans une chanson hommage pure fruit du terroir profond .

Voilà pour toi Cher Yoro ........Keep on doin' the Good Job . Peace man

Écrit par : Herbi | 03 novembre 2008

J'aurais dû y penser! associer le nom de Blissi Tébil à la banane braisée.

Merci Brym grâce à qui j'apprends l'histoire du blissi.

Mais Yoro, je continue de dire que Mon blissi, je le ferai dans ma cour coMmune!

Mon arachide grillée aussi.

Ce n'est pas une question de "toubabouya" comme on dit mais pour protéger mon estomac.

A passer quelques vacances la tête dans le seau, désormais je fais très très attention!

Si tu m'inviteS à partager le blissi dans ta famille je viendrai avec plaisir.

Allez maintenant je me concentre sur les élections américaines. Je vais prier pour OBAMA

Écrit par : willykean | 04 novembre 2008

encore plus faché que jamais , decida de s'exiler aux Etats Unis ; il en est revenu il y'a de cela des années maintenant . Depuis l'homme est entre Abidjan et Gagnoa où il fait ses business . La dernière fois que je vis l'homme ce fut aux obseques du journaliste Pierre Ignace Tressia . L'homme avait charmé le publicAllez maintenant je me concentre sur les élections américaines. Je vais prier pour

Écrit par : Viagra Online | 20 juin 2011

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